Resep Donat Praktis,dan Manis Empuk
Bahan: 1. 500 gr tepung protein tinggi (me : cakra) 2. 250 ml air hangat 3. 5 sdm gula pasir 4. 2 butir kuning telur 5. 100 gr margarin, cairkan, dinginkan (me : palmia) 6. 6 gr (1,5 sdt) ragi instant (me : mauripan/fermipan) 7. 2 sdm susu bubuk (kadang ga pake) Minyak untuk menggoreng Gula halus untuk taburan Cara membuat Donat 1 Adonan donat: Aduk air hangat, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Sisihkan. 2 Campur rata tepung, susu, ragi, Royco Kaldu Ayam , dan baking powder . Masukkan mentega, uleni dengan ujung jari hingga teksturnya berpasir. 3 Lubangi bagian tengah adonan, tuangkan telur ke dalamnya. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sambil tuangkan larutan gula-garam sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga adonan kalis. 4 Bulatkan adonan...